Beschreibung
Beschreibung
Etwas gröbere hausgemachte Dauerwurst im Leinendarm, welche ca. 14 Tage gereift und unter Buchenholz geräuchert wird. Diese Wurst hat sich bei uns als Mitbringsel oder Geschenk bewährt.
Lebensmittelkennzeichnung:
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Inhalt |
je Wurst circa 800 g |
| Mindesthaltbarkeit |
21 Tage bei einer Kühlung von c.a. 5 °C |
| Frischehinweis |
Für eine längere Haltbarkeit können Sie das Produkt einfrieren.
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| Fleischart |
Schweinefleisch |
| Zutaten |
Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Traubenzucker, Glucosesirup, Askorbinsäure |
Herkunft
Das genutzte Fleisch, für unsere Aalrauchmettwurst im Leinendarm kommt von Aktivstall Schweinen. Ein Innovatives Konzept welches das Tierwohl in den Vordergrund stellt.
Website: https://aktivstall-fuer-schweine.de/
Zubereitung
Bei der Aalrauchmettwurst wird vorgeräucherter Speck verwendet. Das Fleisch wird so fein zerkleinert, dass nur der Speck in der Wurst sichtbar ist.
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Versand
Unser Versandtage findet immer von Montag bis Donnerstag statt.
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Aktuell versenden wir ausschließlich mit DPD Food und DPD Food Express. Mit diesem Sevice Garantieren wir das Ihre Ware nach dem versenden binnen 24h - 48h geliefert wird.
Im Allgemeinen versenden wir unsere Waren nur innerhalb Deutschlands.
Lediglich auf Anfrage versenden wir größere Mengen außerhalb von Deutschland. Davon sind aber Waren die eine Kühlung benötigen ausgeschlossen!
Ja, Sie können bei jeder Bestellung kostenlos ein Lieferdatum bis zu 4 Wochen im Voraus angeben. Dieses sogenante Wunschlieferdatum können Sie im Warenkorb auswählen.
Im Warenkorb gibst du unter Wunschlieferdatum das von Dir gewählte Lieferdatum an. Es stehen immer Mi / Do / Fr / Sa zur Verfügung (außer bei Feiertagen). Du kannst 4 Wochen im Voraus bestellen.
Verpackung
Ein Lebensmittelverträgliches Kühlgel. Dieses ist vollkommen unbedenklich! Selbst wenn ein Kühlelement auslaufen sollte und mit den Produkten in Kontakt kommt. Dieses wiederum ist im eigentlichen Sinne ausgeschlossen, da alle Produkte selbst nochmal verpackt sind.
Der Grund, warum Gel benutzt wird anstatt reines Wasser ist einfach, denn das Kühlgel auf Wasserbasis hat eine deutlich verbesserte Kühleigenschaft.
Weitere Fragen?
Sollten Sie noch weitere Fragen haben, können Sie uns gerne kontaktieren 🙂