Dauerwurst


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Anzahl: 10 Scheiben 150g
Preis:
Sonderpreis€4,90
€3,27 / 100 g

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Beschreibung


Beschreibung

Hausgemachte Dauerwurst (auch Salami oder Blockwurst genannt). Bei uns nennen wir sie auch Fehnwurst, da das Rezept schon vor über 50 Jahren in Augustfehn von unseren Eltern erfunden wurde. Die Wurst zeichnet sich durch die feine Pfeffernote und der Räucherung unter Buchenholz aus. 

 ✔️ Feine Pfeffernote

 ✔️ Nach 50 Jahre altem Rezept

 ✔️ Räucherung unter Buchenholz 

 

Lebensmittelkennzeichnung:

Mindesthaltbarkeit


14 Tage bei einer Kühlung von c.a. 5 °C Vakuumverpackt bis zu 3 Monate

Frischehinweis 

 

Für eine längere Haltbarkeit können Sie das Produkt einfrieren.

Fleischart

Schweinefleisch

Zutaten

 



Schweinefleisch, Speisesalz Konnservierungsstoff Nitrit, Gewürze, Maltodextin, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Dextrose, Würze, Natriumascorbat E301, Gewürzextrakt, Buchenrauch

Allergene Stoffe: Senf

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Versand

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Lediglich auf Anfrage versenden wir größere Mengen außerhalb von Deutschland. Davon sind aber Waren die eine Kühlung benötigen ausgeschlossen!

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Verpackung

Ein Lebensmittelverträgliches Kühlgel. Dieses ist vollkommen unbedenklich! Selbst wenn ein Kühlelement auslaufen sollte und mit den Produkten in Kontakt kommt. Dieses wiederum ist im eigentlichen Sinne ausgeschlossen, da alle Produkte selbst nochmal verpackt sind.

Der Grund, warum Gel benutzt wird anstatt reines Wasser ist einfach, denn das Kühlgel auf Wasserbasis hat eine deutlich verbesserte Kühleigenschaft.