Beschreibung
Beschreibung
Das Kachelfleisch bezeichnet ein Teilstück aus dem Hinterschinken vom Schwein, welches sich oberhalb des Hüftknochens befindet. Im Allgemeinen ist dieses Teilstück weitestgehend unbekannt, jedoch sehr schmackhaft. Es ist eine super Alternative zum Nackensteak, da es nach dem Kurzbraten sehr zart und aromatisch bleibt.
Lebensmittelkennzeichnung:
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Mindesthaltbarkeit |
18 Tage bei einer Kühlung von c.a. 5 °C und Vakuumverpackt |
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Frischehinweis
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Für eine längere Haltbarkeit können Sie das Produkt einfrieren. |
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Fleischart |
Schweinefleisch |
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Versand
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Im Warenkorb gibst du unter Wunschlieferdatum das von Dir gewählte Lieferdatum an. Es stehen immer Mi / Do / Fr / Sa zur Verfügung (außer bei Feiertagen). Du kannst 4 Wochen im Voraus bestellen.
Verpackung
Ein Lebensmittelverträgliches Kühlgel. Dieses ist vollkommen unbedenklich! Selbst wenn ein Kühlelement auslaufen sollte und mit den Produkten in Kontakt kommt. Dieses wiederum ist im eigentlichen Sinne ausgeschlossen, da alle Produkte selbst nochmal verpackt sind.
Der Grund, warum Gel benutzt wird anstatt reines Wasser ist einfach, denn das Kühlgel auf Wasserbasis hat eine deutlich verbesserte Kühleigenschaft.
Weitere Fragen?
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